Mbretëria e Bashkuar do të fillojë të ushqejë kafshët shtëpiake me mish të rritur në laborator këtë vit
Mbretëria e Bashkuar është tani vendi i parë evropian që ka hapur dritën jeshile për shitjen e mishit të rritur në laborator, por me kafshë shtëpiake në vend të konsumatorëve njerëzorë si derrat e saj të parë.
Agjencia e Shëndetit të Kafshëve dhe Bimëve në Mbretërinë e Bashkuar dhe Departamenti për Mjedisin, Ushqimin dhe Çështjet Rurale i dhanë startup-it me bazë në Londër, Meatly, miratimin rregullator për të prodhuar ushqim për kafshët shtëpiake të rritur në laborator, i cili e përshkroi pastrimin si një “hap të madh përpara për industrinë e mishit të kultivuar”.
“Prindërit e kafshëve shtëpiake po thërrasin për një mënyrë më të mirë për të ushqyer macet dhe qentë e tyre me mish,” tha në një deklaratë CEO i Meatly, Owen Ensor, duke thënë se ushqimi i kultivuar për kafshët shtëpiake do t’i lejonte ata ta bëjnë këtë “në një mënyrë që është më e sjellshme për ne. planetit dhe kafshëve të tjera”.
Meatly thotë se planifikon të lançojë mostrat komerciale të produktit të parë të ushqimit për kafshët shtëpiake të rritur nga qelizat e pulës këtë vit, përpara se të fokusohet në uljen e kostove dhe shkallëzimin në vëllimet e prodhimit industrial brenda tre viteve të ardhshme.
Zakonisht është shumë e shtrenjtë dhe kërkon shumë kohë për të prodhuar mish të rritur në laborator. Përpjekjet për të adresuar këto çështje janë nxitur nga shqetësimet në rritje për ndikimin mjedisor të rritjes së bagëtive, me hulumtime që sugjerojnë se vetëm industria e ushqimit për kafshët shtëpiake ka një ndikim klimatik të ngjashëm me atë të Mozambikut ose Filipineve.
Ndërsa produktet e mishit të kultivuar janë miratuar për konsum njerëzor në Singapor, Izrael dhe shumicën e SHBA-së, industria është penguar nga çështjet e shkallëzimit dhe shqyrtimi politik.
Me gjasë do të duhen vite që mishi i kultivuar të ketë një ndikim domethënës në industrinë e gjerë të bujqësisë dhe kur produkti i Meatly të dalë në raftet, ndoshta nuk do të jetë i lirë. A do të ishit më të prirur për të paguar një premium duke ditur që kompania thotë se produkti i saj përfundimtar i pulës i rritur në laborator është “i lirë nga OMGJ”?